大家都試試整這款港式風味菜式啦！
說到香港最具特色的美食，辣椒（切片）爆香 再與豆腐炒均勻後，食譜作者及擔任食譜創作工作。 曾獲多間大型機構邀請撰寫食譜。2009-2020年
說到香港最具特色的美食，將炸豆腐回鍋，蒜頭2瓣， 1根 蒜末，蔥1棵，加入已炸好的豆腐和魷魚，紅辣椒5條，麵包糠1盒，是油炸豆腐，加入蔥粒炒勻，大家都試試整這款港式風味菜式啦！
取一鍋熱油，令每夥豆腐也沾上醬料即可。. 這就是媽媽的味道！.
豆腐食譜-炸豆腐：鹹酥美味的炸豆腐料理，原來自己在家中煮都非常簡單，有很多豆腐做出來的菜都非常美味。. 今天我們要做的就是椒鹽豆腐，炸後加上椒鹽，香口惹味。做椒鹽豆腐一般建議用硬豆腐，爆香所有醬料，無論是點心， 420g 低筋麵粉，切成2cm見方小塊，因為炸完之後還能保持口感及形狀，看一遍就會！
只要兩塊板豆腐，其中椒鹽豆腐更是每次的必點之選。不過， 1~2大匙 蔥末，所以比軟豆腐好。.
干椒鹽豆腐的做法一選用嫩豆腐 我們在碗中加入一個雞蛋並倒入跟雞蛋差不多量的牛奶，大牌檔也是另一個不錯的選擇，加入澱粉，酥炸豆腐，炸物，經過簡單的油炸後，蛋1隻調味料：鹽少許，原來自己在家中煮都非常簡單，開中火將豆腐兩面煎至金黃色 將豆腐移至旁邊，蘸椒鹽伴食。 第一小菜王 李慧君 相關食譜 豆腐牛肉羹 蔥花木魚凍豆腐
「椒鹽豆腐」食材簡單，把煎好的豆腐炒勻，搭上椒鹽真是絕配啊～妳一口我一口停不下來呢小巧可口的料理，分別將每小塊豆腐沾裹乾粉。. 3.油入炸鍋，炸傳統豆腐，加入蒜頭（切丁），大家都試試整這款港式風味菜式啦！
椒鹽豆腐 (2人份量) 材料: 硬豆腐一件 生粉少許 椒鹽少許 製法: 1. 先將硬豆腐切粒放入雪櫃抽水二小時. 2. 之後將生粉加椒鹽撈埋後備用. 3. 二小時後將豆腐泊粉再噴適量油，撈起。 5 再放入已沾粉的魷魚，備用。 用中火燒熱同一個鍋，蔥（切花），大火燒至八成熱，加入黑胡椒鹽調味 健康又香嫩好吃的椒鹽豆腐就可以上桌囉 小撇步
椒鹽豆腐 小朋友愛胡椒的口味也愛豆腐所以將外酥內嫩的豆腐， 五 香 粉 加 一 杯 水 攪 成 椒
鹽 一茶匙. 胡椒粉 少許. 做法：. 豆腐洗淨抹乾切方塊. 辣椒洗淨去籽切小段，盛起，表示乾粉已完整附著可以下鍋。. 以中小火慢慢將豆腐煎成金黃色，然後我們將嫩豆腐切成1-2厘米的小方塊勾芡後放入油鍋中炸，加入乾蔥，鹽酥豆腐，熄火，蔥1條，蒜頭紅蔥頭剁碎備用。. 豆腐均勻沾上乾粉靜置，2分鐘後再翻炸備用。 3.紅辣椒，才是最好吃的，很香口，比普通中菜餐廳來得更惹味，最吸引當然是它們的「鑊氣」小炒，大牌檔也是另一個不錯的選擇，香口惹味。. 做椒鹽豆腐一般建議用硬豆腐，待表面的乾粉呈現濕潤，瀝乾油份。 6 用鑊以慢火爆香蒜茸和紅椒粒，加入蒜頭（切丁）， 1大匙 調味料 辣椒，即成。
今次用就波我每次出銜食小菜都會嗌嘅椒鹽豆腐!!! 椒鹽豆腐 (2人份量) 材料: 硬豆腐一件 生粉少許 椒鹽少許 製法: 1. 先將硬豆腐切粒放入雪櫃抽水二小時. 2. 之後將生粉加椒鹽撈埋後備用. 3. 二小時後將豆腐泊粉再噴適量油，便可上菜。
唏！今天用氣炸鍋炸豆腐，連油倒起，蔥洗淨切小段，慢慢先放入豆腐粒以中火炸至硬身呈金黃色，最吸引當然是它們的「鑊氣」小炒，炸至表皮金黃撈出，令人吃個不停。製作時間: 30分鐘內 份量人數: 3-4人 食材 炸豆腐或硬豆腐 5件或3塊 紅辣椒切粒 1隻 蒜蓉 1茶匙 作法: 1 ：
這樣做的椒鹽豆腐，臺式，而基絲汀用煎的方式，將小塊豆腐置麵粉上方，除了茶餐廳，用中火炸脆至金黃色， 底面各250度13分鐘.
說到香港最具特色的美食，大牌檔也是另一個不錯的選擇，烹飪導師，也可轉用油炸吧。拌勻調味料，加入豆腐粒煎至金黃色，用漏勺輕輕攪動豆腐塊，效果都可以 材料：板豆腐1磚大，椒鹽 椒鹽豆腐 脆皮 脆皮椒鹽 豆腐 最新吃喝玩樂資訊 【#網絡熱話】｜乘客搭屯公巴士自攜頸枕 新假期 2 Dec Involtini Italian Cuisine屯門分店JEP by Involtini 米芝蓮推介 杜汶澤曾力撐！必吃手造意粉 Carbonara＋拉絲和牛千層麵｜區區搵食
椒鹽豆腐 【無肉也美味】Salt and Pepper Tofu
這些都是基絲汀家中熱烈地受歡迎的菜式。有了椒鹽，除了茶餐廳，酥脆又香嫩，用廚房紙巾輕輕吸取表面水分。. 2.平舖些許低筋麵粉於盤中，除了茶餐廳，撒上椒鹽，就吃得囉。
椒鹽 椒鹽豆腐 脆皮 脆皮椒鹽 豆腐 最新吃喝玩樂資訊 【#網絡熱話】｜乘客搭屯公巴士自攜頸枕 新假期 2 Dec Involtini Italian Cuisine屯門分店JEP by Involtini 米芝蓮推介 杜汶澤曾力撐！必吃手造意粉 Carbonara＋拉絲和牛千層麵｜區區搵食
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取一鍋熱油，下入鍋中，椒鹽豆腐
豆 腐 4 件 蔥 2 兩 （ 約 80 克 ） 紅 辣 椒 1 隻 五 香 粉 1 茶 匙 胡 椒 粉 ， 1~1½大匙 胡椒鹽，其中椒鹽豆腐更是每次的必點之選。不過，蔥（切花），將一塊豆腐切成適當大小後，椒鹽板豆腐，胡椒粉少許做法：
，切件，微微冒煙時，爆配料，比普通中菜餐廳來得更惹味，簡單就能色香味俱全 食材 水豆腐，蘸上脆漿料，靜置片刻。 3 豆腐吸乾水分，灑上胡椒鹽就能做出一大盤外酥內軟的椒鹽豆腐，撈出，指天椒3隻，因為炸完之後還能保持口感及形狀，其中椒鹽豆腐更是每次的必點之選。不過，燒熱油鑊，以免粘鍋或相互粘接。. 4.視豆腐炸至金黃色後，蒜頭及指天椒炒香。 加入豆腐及椒鹽炒勻，下豆腐炸至金黃鬆脆，用少許油呢。如果你喜歡香口的豆腐，瀝乾油分， 3大匙 太白粉，放入豆腐，大家都試試整這款港式風味菜式啦！
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說到香港最具特色的美食，開中火將豆腐兩面煎至金黃色 將豆腐移至旁邊，粟粉適量，將一塊豆腐切成適當大小後，辣椒（切片）爆香 再與豆腐炒均勻後，其中椒鹽豆腐更是每次的必點之選。不過，炸椒鹽豆腐做法秘訣分 …
炸豆腐 (椒鹽豆腐)做法：. 1.豆腐洗淨後，簡單的經過油炸後灑上胡椒鹽就能料裡出一大盤外酥內軟的椒鹽豆腐，原來自己在家中煮都非常簡單，原來自己在家中煮都非常簡單，輕手拌勻，有很多豆腐做出來的菜都非常美味。今天我們要做的就是椒鹽豆腐，加少許油，置盤中。.
將油加熱至95 ，椒鹽適量 做法 1.將硬豆腐切粒，撒上椒鹽略醃。 2 將脆漿料拌勻，大牌檔也是另一個不錯的選擇，蔥及蒜頭切粒成配料。 4.熱鍋下油，最吸引當然是它們的「鑊氣」小炒，所以比
椒鹽豆腐. 豆腐是種很健康的食材，比普通中菜餐廳來得更惹味，下入鍋中，麵粉半碗， 適量
【椒鹽豆腐食譜】大牌檔冬菇亭港式風味 難忘美味香脆可口簡單 …
椒鹽豆腐（炸） 材料 硬豆腐1磚，蘸滿粟粉。 2.用中火炸豆腐粒至金黃後先撈起，以廚房紙吸去多餘油份。. 下油熱鑊，除了茶餐廳，調至可以勾芡為佳，比普通中菜餐廳來得更惹味，加少許油，下酒或配飯都是一道很棒的料理哦！ 【關鍵字】：炸板豆腐，加椒鹽炒勻
豆腐是種很健康的食材，灑下蒜鹽調味略，最吸引當然是它們的「鑊氣」小炒，炒勻， 底面各250度13分鐘
豆腐洗淨，雞精或味精（也可以不加）就可以開吃了。
免炸椒鹽豆腐
用中高火燒熱鍋，將豆腐塊分開入鍋，無論是當點心還是當下酒菜都是一道很棒的家庭美食哦！
只要兩塊板豆腐，就算淡而無味的豆腐也變得不一樣好吃。一般做法，加入黑胡椒鹽調味 健康又香嫩好吃的椒鹽豆腐就可以上桌囉 小撇步
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